Kaj je boljšega kot prihajajoči prazniki, peka piškotov in za tiste malo večje, copranje domačih napitkov.
Tako preprost je in tako božansko dober, da ga moram podeliti z vami. Ampak kako naj drugače sploh bo, očarana mora znati narediti tudi očarljivo dober zvarek.
Recept za očaranje
1l terana
700g sladkorja ( seveda jaz prej poskusim teran :-) in presodim, če mu je potrebno dodati kak g sladkorja več)
3 dl ruma
1 vanili sladkor
sok 1 pomaranče
sok 1 limone
Teran, sladkor in vanili sladkor zapeljemo do vretja, samo še kakšni 2 minutki dlje in odstavimo.
Ohladimo čez noč, naslednji dan pa primešamo rum, ter sok limone in pomaranče. Sok pomaranče in limone precedim skozi gazo, je bolj čisto in lično, ko zmešaš s teranom.
Vse skupaj dobro premešamo, ves čas probavamo :-) in na koncu, kar ostane prelijemo v lične steklene "glažke".
Seveda ne pozabimo prihraniti tudi kaj za goste!
Ana
Ni komentarjev:
Objavite komentar